Herzlichen Dank an alle Klienten und Kollegen und an alle, die mich in diesem erfolgreichen Jahr 2021 unterstützt haben!

Ich wünschen Ihnen ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen schönen Start in das neue Jahr 2022. 

Sascha Nikolajewicz

... ist mehr als (nur) Ernährungsberatung.

Auch der längste Marsch beginnt mit dem ersten Schritt. (Laotse)

Mein Beratungsgespräch ist ein Dialog. Sie finden darin genügend Freiraum, Dinge auszuprobieren und eigene Wünsche mit einzubauen.
Ich beziehe auch ökologische und ökonomische Aspekte mit ein. Somit wird sich Ihre verbesserte Ernährungssituation und Vitalstoffaufnahme
auch positiv auf die Umwelt und die Arbeitsbedingungen im Nahrungsmittelsektor auswirken.

Mir liegt es am Herzen, dass Sie ihr System der Nährstoffverwertung holistisch/ganzheitlich verstehen, dass Sie nicht nur wissen, was z.B. „Kohlenhydrate, davon Zucker" bedeutet, sondern auch, wie diese Angabe auf einem Etikett zu interpretieren ist und wie diese Inhaltsstoffe im Körper wirken.
Dieses Wissen ist wichtig, um die in Ihrem individuellen Plan gewählten Maßnahmen zu verstehen.

Und ich sehe meine Aufgabe darin, Ihre Zeit zu sparen, indem ich Studien und Gegenstudien lese und diese für Sie in eine verständliche
Sprache übersetze.

Seien Sie mutig. Suchen Sie sich Ihren Weg. Ich begleite Sie gerne!

Die Beratung umfasst mehrere Schritte:

Anamnesegespräch einschließlich Zieldefinition
 

Ausarbeitung eines individuellen Ernährungsplanes oder eines individuellen Ernährungsplanes speziell für Sportler

ergänzt durch weitere Module aus den vier Säulen der holistischen Gesundheitsberatung

sowie eine Strategieberatung zur Zielerreichung

             

Evaluation